பின்வருவனவற்றில் தோட்டப் பயிர் வகை எது?

சரியான பதில் காஃபி.

Key Points

• தோட்டப் பயிர்களில் தேயிலை மற்றும் காஃபி அடங்கும். செழித்து வளர, அவர்களுக்கு வெப்பம், ஈரப்பதம் மற்றும் நிறைய மழை தேவை. இதன் விளைவாக, அவை காரிஃப் பயிர் குழுவின் கீழ் வருகின்றன.
• காஃபி என்பது ரூபியாசி குடும்பத்தில் பூக்கும் தாவரங்களின் ஒரு இனமாகும். காஃபி இனங்கள் புதர்கள் அல்லது சிறிய மரங்கள் வெப்பமண்டல மற்றும் தென்னாப்பிரிக்கா மற்றும் வெப்பமண்டல ஆசியாவைச் சேர்ந்தவை.
• காஃபி பீன்ஸ், பல இனங்களின் விதைகள், பல்வேறு வகையான பானங்கள் மற்றும் பொருட்களை சுவைக்க பயன்படுத்தப்படுகின்றன. பழங்களில், விதைகளைப் போலவே, காஃபின் அதிகமாக உள்ளது, ஒரு சிறப்பியல்பு இனிப்பு சுவை உள்ளது, மேலும் அடிக்கடி சாறு எடுக்கப்படுகிறது.
• காஃபி பாரம்பரியமாக இந்தியாவின் மேற்கு தொடர்ச்சி மலைகளில் விளைகிறது, இது கர்நாடகா, கேரளா மற்றும் தமிழ்நாடு முழுவதும் பரவியுள்ளது. ஆந்திரா மற்றும் ஒடிசா மற்றும் வடகிழக்கு மாநிலங்களின் வழக்கத்திற்கு மாறான பகுதிகளிலும் காஃபி உற்பத்தி வேகமாக வளர்ந்து வருகிறது.

Additional Information

• உருளைக்கிழங்கு
  • உருளைக்கிழங்கு சோலனம் டியூபெரோசம் என்ற தாவரத்தின் மாவுச்சத்து கிழங்கு மற்றும் ஒரு வேர் காய்கறி ஆகும்.
  • ஆயிரக்கணக்கான ஆண்டுகளாக தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட இனப்பெருக்கத்தின் விளைவாக இப்போது 5,000 க்கும் மேற்பட்ட வெவ்வேறு வகையான உருளைக்கிழங்குகள் உள்ளன.
  • உருளைக்கிழங்கு, தக்காளியைப் போலவே, சோலனம் இனத்தைச் சேர்ந்த நைட்ஷேட் ஆகும், மேலும் அதன் தாவர மற்றும் பழம்தரும் பிரிவுகளில் சோலனைன் என்ற நச்சு உள்ளது, இது மனிதர்களுக்கு நச்சுத்தன்மை வாய்ந்தது.
  • உருளைக்கிழங்கு இந்தியாவில் நடைமுறையில் ஒவ்வொரு மாநிலத்திலும் மற்றும் பரந்த அளவிலான வேளாண் காலநிலை நிலைமைகளின் கீழ் வளர்க்கப்படுகிறது. வட இந்தியாவின் இந்தோ-கங்கை சமவெளிகளில், கிட்டத்தட்ட 85% உருளைக்கிழங்கு விளைகிறது. உத்தரபிரதேசம், மேற்கு வங்கம், பஞ்சாப், பீகார் மற்றும் குஜராத் ஆகிய மாநிலங்கள் மொத்த உற்பத்தியில் 80% க்கும் அதிகமான பங்களிப்பை வழங்குகின்றன.
• வெள்ளரிக்காய்
  • வெள்ளரி, (குகுமிஸ் சாடிவஸ்), சுரைக்காய் குடும்பத்தின் ஊர்ந்து செல்லும் தாவரம் (குக்குர்பிடேசி), அதன் உண்ணக்கூடிய பழங்களுக்காக பரவலாக பயிரிடப்படுகிறது.
  • வெள்ளரிகள் மோசமான ஊட்டச்சத்து மதிப்பைக் கொண்டுள்ளன, ஆனால் அவற்றின் மென்மையான சுவை சாலடுகள் மற்றும் சுவைகளில் அவற்றை பிரபலமாக்குகிறது.
  • இது ஒரு சூடான பருவ பயிர், இது உறைபனிக்கு மிகவும் எளிதில் பாதிக்கப்படுகிறது.
  • இந்தியாவில், வெள்ளரி சீசன் ஜனவரி முதல் ஏப்ரல் வரை நீடிக்கும். வெள்ளரிக்காய் விதைகள் 25 முதல் 35 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலையில் செழித்து வளரும், சராசரியாக 20 முதல் 30 செ.மீ மழை பெய்யும்.
• தினை
  • தினை என்பது மிகவும் மாறுபட்ட சிறிய-விதைகள் கொண்ட புற்களின் வகையாகும், அவை பொதுவாக தானிய பயிர்கள் அல்லது தானியங்கள் என உலகம் முழுவதும் தீவனம் மற்றும் மனித ஊட்டச்சத்திற்காக வளர்க்கப்படுகின்றன.
  • தினை ஆசியா மற்றும் ஆப்பிரிக்காவின் அரை வறண்ட வெப்ப மண்டலங்களில் (குறிப்பாக இந்தியா, மாலி, நைஜீரியா மற்றும் நைஜர் ) முக்கிய பயிர்களாகும், வளரும் நாடுகளில் 97% தினை உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது.
  • இந்த பயிர் அதிக மகசூல் மற்றும் சூடான, வறண்ட சூழ்நிலைகளில் குறுகிய வளரும் பருவம் காரணமாக விரும்பப்படுகிறது.
  • முத்து தினை மிகவும் பரவலாக பயிரிடப்படும் தினை ஆகும், மேலும் இது இந்தியாவிலும் ஆப்பிரிக்காவின் சில பகுதிகளிலும் ஒரு முக்கிய பயிராகும். மற்ற முக்கியமான பயிர் வகைகளில் விரல் தினை, புரோசோ தினை மற்றும் ஃபாக்ஸ்டெயில் தினை ஆகியவை அடங்கும்.
  • 7 மில்லியன் ஹெக்டேர் பரப்பளவில் பயிரிடப்பட்ட நிலையில், இந்தியா உலகின் மிகப்பெரிய முத்து தினை உற்பத்தியாளர்களில் ஒன்றாகும். ராஜஸ்தான் நாட்டின் அதிக உற்பத்தி மாநிலமாகும். பயிர் இரண்டு நோக்கங்களுக்காக வளர்க்கப்படுகிறது: மனித நுகர்வு மற்றும் கால்நடை தீவனம்.