जल का क्वथनांक ______ है।

A. 210° F

B. 212° F

C. 214° F

D. 208° F

Question

Question

This question was previously asked in

NTPC Tier I (Held On: 19 Apr 2016 Shift 2)

Answer 1

सही उत्तर 212° F है।

दाब के 1 वातावरण (समुद्र तल) पर, 100° C (212° F) पर जल उबलता है।
जब किसी तरल को गर्म किया जाता है, तो यह अंततः एक तापमान पर पहुंचता है, जिस पर वाष्प का दबाव काफी बड़ा होता है जिससे तरल के निकाय के अंदर बुलबुले बनते हैं। इस तापमान को क्वथनांक कहा जाता है।
- एक बार जब तरल उबलना शुरू होता है, तो तापमान तब तक स्थिर रहता है जब तक कि सभी तरल गैस में परिवर्तित नहीं हो जाते।

Important Points

जल का क्वथनांक वायुमंडलीय दाब पर निर्भर करता है, जो ऊंचाई के अनुसार बदलता रहता है।
- जैसे-जैसे आप ऊँचाई पर जाते हैं, जल कम तापमान पर उबलता है (जैसे, एक पहाड़ पर ऊँचाई में जाना)।
- यदि आप वायुमंडलीय दाब बढ़ाते हैं (समुद्र तल पर वापस आते हैं या नीचे जाते हैं) तो जल उच्च तापमान पर उबलता है।
जल का क्वथनांक जल की शुद्धता पर भी निर्भर करता है।
- जल जिसमें अशुद्धियाँ होती हैं (जैसे नमकीन जल) शुद्ध जल की तुलना में अधिक तापमान पर उबलता है। इस घटना को क्वथनांक उत्थान कहा जाता है।
- यह पदार्थ के गुणात्मक गुणों में से एक है।

Key Points

तरल पदार्थों का एक विशिष्ट तापमान होता है, जिस पर वे ठोस में बदल जाते हैं, जिसे उनका हिमांक कहा जाता है।
- 32° F या 0° C या 273.15 केल्विन पर जल जम जाता है।
शुद्ध, क्रिस्टलीय ठोस में एक विशिष्ट गलनांक होता है, जिस तापमान पर ठोस पिघलकर तरल बन जाता है।
सैद्धांतिक रूप में, किसी ठोस का गलणांक बिंदु द्रव्य के हिमांक बिंदु के समान होना चाहिए।