Acids, Bases and Salts MCQ Quiz in हिन्दी - Objective Question with Answer for Acids, Bases and Salts - मुफ्त [PDF] डाउनलोड करें

Last updated on Jun 4, 2025

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Latest Acids, Bases and Salts MCQ Objective Questions

Acids, Bases and Salts Question 1:

अम्ल-वर्षा के लिए, वर्षा जल का pH किससे कम होना चाहिए?

  1. 7·0
  2. 6·6
  3. 5·6
  4. 8·0

Answer (Detailed Solution Below)

Option 3 : 5·6

Acids, Bases and Salts Question 1 Detailed Solution

संकल्पना:

अम्लीय वर्षा और pH

  • अम्लीय वर्षा से तात्पर्य उस वर्षा जल से है जो वायुमंडल से सल्फर डाइऑक्साइड (SO2) और नाइट्रोजन ऑक्साइड (NOx) के अवशोषण के कारण अम्लीय हो गया है।
  • pH पैमाना 0 से 14 तक होता है, जहाँ 7.0 का pH उदासीन होता है, 7.0 से कम मान अम्लीय होते हैं, और 7.0 से अधिक मान क्षारीय होते हैं।
  • विलेय कार्बन डाइऑक्साइड (CO2) की उपस्थिति के कारण कार्बोनिक अम्ल (H2CO3) बनने से प्राकृतिक, अप्रदूषित वर्षा जल का pH लगभग 5.6 होता है, जो थोड़ा अम्लीय होता है।
  • वर्षा जल को अम्लीय वर्षा के रूप में वर्गीकृत करने के लिए, इसका pH 5.6 से कम होना चाहिए, जो सल्फ्यूरिक अम्ल (H2SO4) और नाइट्रिक अम्ल (HNO3) जैसे प्रबल अम्ल की उपस्थिति को इंगित करता है।

व्याख्या:

  • 7.0 का pH उदासीन जल को इंगित करता है, जो अम्लीय नहीं है।
  • 6.6 का pH थोड़ा अम्लीय है लेकिन इसे अम्लीय वर्षा के रूप में वर्गीकृत नहीं किया जा सकता है क्योंकि यह 5.6 की सीमा से अधिक है।
  • 5.6 का pH अप्रदूषित वर्षा जल का प्राकृतिक pH है और अम्लीय वर्षा के लिए ऊपरी सीमा को चिह्नित करता है।
  • 8.0 का pH क्षारीय है, जो अम्लीय परिस्थितियों के विपरीत है।
  • वर्षा जल को अम्लीय वर्षा के रूप में वर्गीकृत करने के लिए, इसका pH 5.6 से कम होना चाहिए।

इसलिए, सही उत्तर 5.6 है।

Acids, Bases and Salts Question 2:

निम्नलिखित में से कौन-सा कथन सही नहीं है?

  1. किसी विलयन में हाइड्रोजन आयन की सांद्रता मापने वाले पैमाने को pH स्केल कहा जाता है
  2. किसी विलयन में हाइड्रोजन आयन की सांद्रता जितनी अधिक होगी, उसका pH मान उतना ही अधिक होगा
  3. हम आम तौर पर pH पैमाने पर pH को 0 से 14 तक माप सकते हैं
  4. pH में 'p' का अर्थ जर्मन में 'पोटेंज़' होता है जिसका अर्थ है शक्ति

Answer (Detailed Solution Below)

Option 2 : किसी विलयन में हाइड्रोजन आयन की सांद्रता जितनी अधिक होगी, उसका pH मान उतना ही अधिक होगा

Acids, Bases and Salts Question 2 Detailed Solution

संकल्पना:

pH पैमाना और हाइड्रोजन आयन सांद्रता

  • pH पैमाने का उपयोग किसी विलयन में हाइड्रोजन आयन सांद्रता को मापने के लिए किया जाता है।
  • यह पैमाना आमतौर पर 0 से 14 तक होता है, जहाँ:
    • pH < 7 एक अम्लीय विलयन को इंगित करता है।
    • pH = 7 एक उदासीन विलयन को इंगित करता है।
    • pH > 7 एक क्षारीय विलयन को इंगित करता है।
  • pH में 'p' जर्मन शब्द "potenz" के लिए है, जिसका अर्थ है "शक्ति"।

व्याख्या:

  • "किसी विलयन में हाइड्रोजन आयन सांद्रता को मापने वाले पैमाने को pH पैमाना कहा जाता है" - यह कथन सही है क्योंकि pH पैमाना हाइड्रोजन आयन सांद्रता को मापता है।
  • "किसी विलयन में हाइड्रोजन आयन सांद्रता जितनी अधिक होगी, उसका pH उतना ही अधिक होगा" - यह कथन गलत है। वास्तव में, हाइड्रोजन आयन सांद्रता जितनी अधिक होगी, pH उतना ही कम (अधिक अम्लीय) होगा, उच्च नहीं।
  • "हम pH को सामान्यतः 0 से 14 तक pH पैमाने पर माप सकते हैं" - यह कथन सही है क्योंकि pH पैमाना आमतौर पर 0 से 14 तक होता है।
  • "pH में 'p' जर्मन में 'potenz' के लिए है जिसका अर्थ है शक्ति" - यह कथन सही है क्योंकि pH में 'p' वास्तव में "potenz" के लिए है।
  • इस प्रकार, विकल्प 2 में दिया गया कथन गलत है।

इसलिए, सही उत्तर है किसी विलयन में हाइड्रोजन आयन सांद्रता जितनी अधिक होगी, उसका pH उतना ही अधिक होगा।

Acids, Bases and Salts Question 3:

एक विलयन का pH 8 है। यदि इसे जल के समान आयतन से पतला किया जाता है, तो इसके pH पर क्या प्रभाव पड़ेगा?

  1. यह उदासीन हो जाएगा।
  2. pH बढ़ जाएगा।
  3. pH घट जाएगा।
  4. pH वही रहेगा।

Answer (Detailed Solution Below)

Option 1 : यह उदासीन हो जाएगा।

Acids, Bases and Salts Question 3 Detailed Solution

सही उत्तर है यह उदासीन हो जाएगा
Key Points

  • जब किसी विलयन को जल से पतला किया जाता है, तो हाइड्रॉक्साइड आयनों (OH-) की सांद्रता घट जाती है।
  • 8 का प्रारंभिक pH एक क्षारीय विलयन को इंगित करता है, जिसका अर्थ है कि इसमें H+ आयनों की तुलना में अधिक OH- आयन हैं।
  • जल मिलाने से OH- आयनों की सांद्रता कम हो जाती है, जिससे OH- आयनों के सापेक्ष H+ आयनों की सांद्रता बढ़ जाती है।
  • परिणामस्वरूप, pH घट जाता है, जिससे विलयन कम क्षारीय और उदासीनता के करीब हो जाता है।
  • तनुकरण आम तौर पर आयन सांद्रता में कमी की ओर ले जाता है, जिससे pH प्रभावित होता है।

Additional Information

  • pH स्केल:
    • pH स्केल 0 से 14 तक होता है, जहाँ 7 उदासीन होता है।
    • 7 से नीचे के मान अम्लता को दर्शाते हैं, और 7 से ऊपर के मान क्षारीयता को दर्शाते हैं।
  • हाइड्रॉक्साइड आयन (OH-):
    • OH- आयन किसी विलयन के क्षारीय स्वभाव के लिए जिम्मेदार होते हैं।
    • एक क्षारीय विलयन में, OH- आयनों की सांद्रता H+ आयनों की तुलना में अधिक होती है।
  • हाइड्रोजन आयन (H+):
    • H+ आयन किसी विलयन के अम्लीय स्वभाव के लिए जिम्मेदार होते हैं।
    • एक अम्लीय विलयन में, H+ आयनों की सांद्रता OH- आयनों की तुलना में अधिक होती है।
  • तनुकरण प्रभाव:
    • किसी विलयन में जल मिलाने से विलेयों की सांद्रता कम हो जाती है।
    • यह आम तौर पर क्षारीय विलयनों के लिए pH में कमी की ओर ले जाता है।

Acids, Bases and Salts Question 4:

मधुमक्खी के डंक से दर्द और जलन क्यों होती है?

  1. डंक कार्बन डाइऑक्साइड गैस छोड़ता है।
  2. डंक एक हल्का चीनी घोल इंजेक्ट करता है।
  3. डंक मेथेनोइक अम्ल इंजेक्ट करता है।
  4. डंक में एक प्रबल क्षार होता है।

Answer (Detailed Solution Below)

Option 3 : डंक मेथेनोइक अम्ल इंजेक्ट करता है।

Acids, Bases and Salts Question 4 Detailed Solution

सही उत्तर डंक मेथेनोइक अम्ल इंजेक्ट करता हैKey Points 

  • मधुमक्खी के डंक दर्दनाक होते हैं क्योंकि वे त्वचा में मेथेनोइक अम्ल (जिसे फॉर्मिक अम्ल भी कहा जाता है) इंजेक्ट करते हैं।
  • यह अम्ल जलन का कारण बनता है और डंक वाली जगह पर लालिमा, सूजन और सूजन हो सकती है।
  • मेथेनोइक अम्ल का इंजेक्शन शरीर की प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया को ट्रिगर करता है, जिसमें हिस्टामाइन की रिहाई शामिल है जिससे दर्द और जलन होती है।
  • मेथेनोइक अम्ल एक दुर्बल अम्ल है, लेकिन मधुमक्खियों द्वारा इंजेक्ट किए गए केंद्रित रूप में, यह महत्वपूर्ण असुविधा का कारण बन सकता है।
  • प्रतिक्रिया की गंभीरता व्यक्तिगत एलर्जी और प्राप्त डंक की संख्या के आधार पर अलग-अलग हो सकती है।

Additional Information 

  • डंक कार्बन डाइऑक्साइड गैस छोड़ता है
    • यह गलत है क्योंकि मधुमक्खी का डंक कार्बन डाइऑक्साइड गैस नहीं छोड़ता है; इसके बजाय, यह मेथेनोइक अम्ल युक्त एक तरल इंजेक्ट करता है।
  • डंक एक हल्का चीनी घोल इंजेक्ट करता है
    • मधुमक्खी के डंक में चीनी के घोल का इंजेक्शन शामिल नहीं होता है; वे मेथेनोइक अम्ल इंजेक्ट करते हैं जो दर्द और सूजन का कारण बनता है।
  • डंक में एक प्रबल क्षार होता है
    • मधुमक्खी के डंक में प्रबल क्षार नहीं होता है; इसमें मेथेनोइक अम्ल होता है, जो एक अम्ल है, क्षार नहीं।

Acids, Bases and Salts Question 5:

एक उदासीन लवण विलयन का सन्निकट pH मान क्या होता है?

  1. 7 से कम
  2. तापमान पर निर्भर करता है
  3. 7 से अधिक
  4. 7 के बराबर

Answer (Detailed Solution Below)

Option 4 : 7 के बराबर

Acids, Bases and Salts Question 5 Detailed Solution

सही उत्तर 7 के बराबर है।Key Points

  • एक उदासीन लवण विलयन तब बनता है जब एक प्रबल अम्ल एक प्रबल क्षार के साथ अभिक्रिया करता है।
  • परिणामी विलयन का pH 7 होता है, जिसे उदासीन माना जाता है।
  • pH एक पैमाना है जिसका उपयोग जलीय विलयन की अम्लता या क्षारकता को निर्दिष्ट करने के लिए किया जाता है।
  • 7 का pH एक उदासीन विलयन को इंगित करता है, जिसका अर्थ है कि यह न तो अम्लीय है और न ही क्षारीय।
  • उदासीन लवणों के उदाहरणों में सोडियम क्लोराइड (NaCl) और पोटेशियम नाइट्रेट (KNO₃) शामिल हैं।

Additional Information

  • 7 से कम
    • 7 से कम pH एक अम्लीय विलयन को इंगित करता है।
    • यह तब होता है जब एक प्रबल अम्ल एक दुर्बल क्षार के साथ अभिक्रिया करता है, जिससे एक अम्लीय लवण विलयन बनता है।
  • तापमान पर निर्भर करता है
    • जबकि तापमान pH को थोड़ा प्रभावित कर सकता है, एक उदासीन लवण विलयन आमतौर पर pH 7 के करीब रहता है।
    • चरम तापमान पानी के वियोजन को बदल सकते हैं, लेकिन सामान्य परिस्थितियों में, प्रभाव न्यूनतम होता है।
  • 7 से अधिक
    • 7 से अधिक pH एक क्षारीय (क्षारकीय) विलयन को इंगित करता है।
    • यह तब होता है जब एक प्रबल क्षार एक दुर्बल अम्ल के साथ अभिक्रिया करता है, जिससे एक क्षारीय लवण विलयन बनता है।

Top Acids, Bases and Salts MCQ Objective Questions

निम्न में से कौन-सा सही मिलान नहीं है?

  1. टमाटर में उपस्थित अम्ल - फॉर्मिक अम्ल
  2. संतरे मेंमें उपस्थित अम्ल - साइट्रिक अम्ल
  3. अंगूर में उपस्थित अम्ल - टार्टरिक अम्ल
  4. बासी मक्खन में उपस्थित अम्ल - ब्यूटिरिक अम्ल

Answer (Detailed Solution Below)

Option 1 : टमाटर में उपस्थित अम्ल - फॉर्मिक अम्ल

Acids, Bases and Salts Question 6 Detailed Solution

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सही उत्तर टमाटर में उपस्थित​ अम्ल है

Key Points

  • ऑक्सालिक अम्ल एक रासायनिक यौगिक है जो फल, सब्जी और अनाज के पौधों सहित लगभग प्रत्येक पौधे में कुछ हद तक स्वाभाविक रूप से होता है।
  • टमाटर में 10 से अधिक प्रकार के अम्ल जैसे साइट्रिक अम्ल, मैलिक अम्ल, एस्कॉर्बिक अम्ल, ऑक्सालिक अम्ल आदि होते हैं।
  • टमाटर की ऑक्सालिक अम्ल सामग्री प्रति 100 ग्राम मात्रा में लगभग 50 मिलीग्राम है।

Additional Information

  • अम्ल के कुछ प्राकृतिक स्रोत:
प्राकृतिक स्रोत अम्ल
सिरका एसीटिक अम्ल
संतरा सिट्रिक अम्ल
इमली /अंगूर टारटरिक अम्ल
खट्टा दूध (दही) दुग्धाम्ल (लैक्टिक अम्ल)
नींबू सिट्रिक अम्ल
चींटी का डंक फार्मिकअम्ल
बासी मक्खन ब्यूटिरिक अम्ल
बिछुआ डंक मेथेनोइक अम्ल

निम्नलिखित में से किस पदार्थ का pH मान लगभग 14 होता है?

  1. रक्त 
  2. सोडियम हाइड्रॉक्साइड
  3. मिल्क ऑफ मैग्नीशिया
  4. नींबू का रस

Answer (Detailed Solution Below)

Option 2 : सोडियम हाइड्रॉक्साइड

Acids, Bases and Salts Question 7 Detailed Solution

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सही उत्तर सोडियम हाइड्रोक्साइड है।

Key Points 

  • सोडियम हाइड्रॉक्साइड (NaOH) जल में पूरी तरह से वियोजित होकर Na+ और OH- देता है
  • सोडियम हाइड्रॉक्साइड को एक प्रबल क्षार माना जाता है क्योंकि NaOH में उपलब्ध सभी [OH] विलयन में [OH−] के रूप में मौजूद होते हैं और प्रोटॉन स्वीकार करने के लिए उपलब्ध होते हैं।
  • सोडियम हाइड्रोक्साइड सबसे प्रबल क्षार है क्योंकि यह सोडियम आयनों और हाइड्रॉक्साइड आयनों को बनाने के लिए पूरी तरह से अलग हो जाता है।
  • इन हाइड्रॉक्साइड आयनों को अम्ल से आगे हाइड्रोजन आयनों के साथ उपचारित किया जाता है और हाइड्रोजन आयनों को पूरी तरह से आयनित किया जाता है।
  • निर्माता सोडियम हाइड्रॉक्साइड का उपयोग साबुन, रेयॉन, कागज, विस्फोट करने वाले उत्पाद, रंजक और पेट्रोलियम उत्पादों के निर्माण के लिए कर सकते हैं।
  • अन्य कार्य जो सोडियम हाइड्रॉक्साइड का उपयोग कर सकते हैं उनमें सूती कपड़े तैयार करना, धातु की सफाई, ऑक्साइड कोटिंग, इलेक्ट्रोप्लेटिंग और इलेक्ट्रोलाइटिक निष्कर्षण शामिल हैं।
  • इसका pH मान लगभग 14 होता है

Additional Information

  • रक्त का सामान्य pH 7.35 से 7.45 के बीच होता है।
  • मिल्क ऑफ मैग्नेशिया क्षारीय प्रकृति का होता है। मिल्क ऑफ मैग्नेशिया का pH मान 10.5 होता है।
  • नींबू के रस का pH 2 से 3 के बीच होता है।

मिल्क ऑफ मैग्नेशिया का pH ____होता है

  1. 12
  2. 8
  3. 10
  4. 14

Answer (Detailed Solution Below)

Option 3 : 10

Acids, Bases and Salts Question 8 Detailed Solution

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सही उत्तर 10 है।

Key Points

  • मिल्क ऑफ मैग्नेशिया मैग्नीशियम यौगिक है जो एक प्रतिअम्ल के रूप में कार्य करता है।
  • मिल्क ऑफ मैग्नीशिया शब्द का पहली बार प्रयोग अंग्रेजी औषधज्ञ चार्ल्स हेनरी फिलिप्स ने 1872 में किया था।
  • मिल्क ऑफ मैग्नेशिया क्षारीय प्रकृति का होता है।
  • मिल्क ऑफ मैग्नेशिया का pH मान 10 होता है।​

Additional Information

  • किसी पदार्थ के अम्लीय या क्षारीय प्रकृति को उसके विलयन में हाइड्रोजन आयनों की सांद्रता के आधार पर व्यक्त करने के लिए इस्तेमाल किए जाने वाले पैमाने को pH पैमाना (स्केल) कहा जाता है।
  • pH पैमाने की खोज सोरेन सोरेनसेन ने की थी।
    • अम्ल का pH मान 7 (0 से 7) से कम होता है।
  • अम्लीय पदार्थ आमतौर पर खट्टा स्वाद उत्पन्न करते हैं।
    • क्षारकों का pH मान 7 (7 से 14) से अधिक होता है।
  • क्षारक पदार्थ आमतौर पर कड़वा स्वाद पैदा करते हैं।
  • उदासीन पदार्थ का pH मान 7 के बराबर होता है।
  • शुद्ध जल का pH मान 7 होता है।
  • रक्त का pH मान 7.4 के करीब होता है।

अम्ल नीले लिटमस के रंग को ________ रंग में बदल देता है।

  1. पीले
  2. लाल
  3. गुलाबी
  4. नारंगी

Answer (Detailed Solution Below)

Option 2 : लाल

Acids, Bases and Salts Question 9 Detailed Solution

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सही उत्तर लाल है।

Key Points

  • अम्ल 
    • अम्ल नीले लिटमस को लाल रंग में बदल देता है।
    • ब्रनस्टेड-लोरी अम्ल या लुईस अम्ल एक अणु या आयन है जो या तो एक प्रोटॉन (हाइड्रोजन आयन, H+) दान कर सकता है या एक इलेक्ट्रॉन जोड़ी के साथ एक सहसंयोजक बंध स्थापित कर सकता है। प्रोटॉन दाताओं, जिन्हें ब्रनस्टेड-लोरी अम्ल भी कहा जाता है, अम्ल की पहली श्रेणी हैं।
    • प्रोटॉन दाताओं, जिन्हें अरहेनियस अम्ल भी कहा जाता है, जलीय विलयन की अनूठी स्थिति के तहत हाइड्रोनियम आयन H3O+ उत्पन्न करते हैं।
    • गैर-जलीय विलायक को ध्यान में रखने के लिए ब्रनस्टेड और लोरी द्वारा अरहेनियस सिद्धांत का विस्तार किया गया था।
    • एक हाइड्रोजन परमाणु आमतौर पर ब्रनस्टेड या अरहेनियस अम्ल में एक रासायनिक संरचना से जुड़ा होता है जो H+ के नुकसान के बाद भी ऊर्जावान रूप से फायदेमंद होता है।

Additional Information

  • जलीय अरहेनियस अम्ल में विशिष्ट विशेषताएं होती हैं जो एक अम्ल की उपयोगी परिभाषा के रूप में काम करती हैं। अम्ल नीले लिटमस को लाल कर सकते हैं, खट्टे स्वाद के साथ जलीय विलयन उत्पन्न कर सकते हैं, और लवण उत्पन्न करने के लिए क्षारों और कुछ धातुओं (जैसे कैल्शियम) के साथ अभिक्रिया करते हैं।
  • लैटिन शब्द एसिडस, जिसका अर्थ "खट्टा" है, जहां से एसिड शब्द आया है। जबकि तकनीकी परिभाषा केवल विलेय को संदर्भित करती है, 7 से कम pH वाले अम्ल के जलीय विलयन को कभी-कभी "अम्ल" (जैसा कि "अम्ल में घुला हुआ") कहा जाता है।
  • उच्च अम्लता और, इस प्रकार, विलयन में धनात्मक हाइड्रोजन आयनों की उच्च सांद्रता कम pH का संकेत है।

निम्नलिखित में से कौन-सा प्राकृतिक अम्ल-क्षारक सूचक है?
I. लिटमस
II. हल्दी

  1. केवल II
  2. केवल I
  3. ना तो I और ना ही II
  4. I और II दोनों

Answer (Detailed Solution Below)

Option 4 : I और II दोनों

Acids, Bases and Salts Question 10 Detailed Solution

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सही उत्तर I और II दोनों हैं।

Key Points

  • सूचक/संकेतक वे पदार्थ होते हैं जिनका उपयोग यह पहचानने के लिए किया जाता है कि दिया गया पदार्थ अम्ल है या क्षार।
  • दो प्रकार के संकेतक हैं:
    • प्राकृतिक: ये संकेतक पादपों जैसे प्राकृतिक स्रोतों से प्राप्त किए जाते हैं।
    • हल्दी, लिटमस, चीनी गुलाब की पंखुड़ियाँ आदि प्राकृतिक रूप से पाए जाने वाले कुछ संकेतक हैं। अतः विकल्प 4 सही है।
    • सबसे अधिक इस्तेमाल किया जाने वाला प्राकृतिक संकेतक लिटमस है।
    • इसे लाइकेन से निकाला जाता है।
    • यह विलयन के रूप में या कागज की पट्टियों के रूप में उपलब्ध होता है, जिसे लिटमस पेपर के रूप में जाना जाता है।
    • सामान्यतः यह लाल और नीले लिटमस पेपर के रूप में उपलब्ध होता है।
    • मानव निर्मित: फ़ीनॉलफ्थेलिन, मिथाइल नारंगी कुछ मानव निर्मित संकेतक हैं।

Important Points

  • किसी अम्लीय या क्षारीय पदार्थ वाले विलयन में मिलाने पर संकेतक अपना रंग बदलते हैं।
  • हल्दी एक प्राकृतिक संकेतक है। इसमें करक्यूमिन नाम का पदार्थ होता है जो pH के साथ रंग परिवर्तित करता है।
  • जब कोई पदार्थ क्षारीय होता है तो उसका रंग लाल होता है, जबकि पदार्थ अम्लीय होने पर हल्दी का रंग पीला से भूरा हो जाता है।
  • जलीय हिबिस्कस निकालने वाली फिल्मों को प्राकृतिक pH संकेतक के रूप में विकसित किया गया था।
  • फिल्म निर्माण के लिए प्राकृतिक बहुलक (काइटोसैन, जिलेटिन और स्टार्च) का उपयोग किया गया था।
  • गुलाबी (pH = 2.0) से पीले (pH = 13.0) में नोबल रंग परिवर्तन देखे गए।
  • अम्ल नीले लिटमस पत्र को लाल कर देते हैं। क्षार नीले लिटमस पत्र का रंग नहीं बदलते हैं।
  • अम्ल लाल लिटमस पत्र का रंग परिवर्तित नहीं करते हैं। क्षार लाल लिटमस को नीला कर देते हैं।

Additional Information 

नीचे दी गई तालिका में कुछ संकेतक और उनके रंग परिवर्तन दिए गए हैं:

संकेतक

अम्लीय विलयन में रंग परिवर्तन

क्षारीय विलयन में रंग परिवर्तन

फ़ीनॉलफ्थेलिन

रंगहीन

गुलाबी

मिथाइल नारंगी

लाल अथवा नारंगी

पीला

लिटमस पेपर

लाल

नीला

हल्दी

पीला

लाल

गुड़हल पुष्प गुलाबी  पीला

चीनी गुलाब

गहरा गुलाबी

हरा

एक उदासीन विलयन का pH ______ है।

  1. 7
  2. 0
  3. 8
  4. 14

Answer (Detailed Solution Below)

Option 1 : 7

Acids, Bases and Salts Question 11 Detailed Solution

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सही उत्तर 7 है।

 Key Points

  • एक विलयन की अम्लता उसके pH को देखकर निर्धारित की जा सकती है, जो हाइड्रोजन आयन सांद्रता का माप है। शुद्ध पानी हाइड्रोजन और हाइड्रॉक्सिल (OH) आयनों की लगभग समान मात्रा वाले आयनों में थोड़ा अलग हो जाता है। [H+] उदासीन विलयन के लिए 107 है, या pH = 7 है
  • संयोग से, pH 7 पर H+ और OH- की मात्रा बराबर होती है। इस वजह से, pH 7 को उदासीन pH माना जाता है। H+ की सांद्रता pH 7 से नीचे OH- की सांद्रता से अधिक हो जाती है, जिससे पानी अम्लीय हो जाता है।
  • क्योंकि शुद्ध पानी का pH ठीक 7 होता है, 7 का pH मान उदासीन माना जाता है। 7 से कम के स्तर को अम्लीय माना जाता है, जबकि 7 से अधिक के स्तर को बुनियादी या क्षारीय माना जाता है।

 Additional Information

  • pH का पूर्ण रूप "पोटेंशियल ऑफ हाइड्रोजन" है।
  • H+ आयनों की सांद्रता का ऋणात्मक लघुगणक pH कहलाता है।
  • नतीजतन, pH का अर्थ हाइड्रोजन की ताकत या शक्ति के रूप में परिभाषित किया जाता है।
  • मानव जीवन के अस्तित्व के लिए, सीरम के pH को सावधानीपूर्वक लगभग 7.4 (7.35 से 7.45 की दुर्बल क्षारीय सीमा) पर नियंत्रित किया जाना चाहिए।

एक अम्ल-क्षार प्रतिक्रिया में किस उत्पाद को नमक के साथ बनाया जाता है?

  1. हाइड्रोजन गैस
  2. ऑक्सीजन गैस
  3. कार्बन-डाइ-ऑक्साइड
  4. पानी

Answer (Detailed Solution Below)

Option 4 : पानी

Acids, Bases and Salts Question 12 Detailed Solution

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एक विशिष्ट अम्ल-क्षार में निष्प्रभावीकरण में नमक को क्षार से सकारात्मक आयन और अम्ल से ऋणात्मक आयन लेकर बनाया जाता है, जिससे अम्ल को क्षार के हाइड्रोक्साइड से संयोजित करके पानी बनाने के लिए नमक और हाइड्रोजन बनाया जाता है।

बाबू ने एक परखनली में तनु नाइट्रिक अम्ल की कुछ मात्रा ली और लगभग 10 मिनट के लिए परखनली को 70°C पर गर्म किया। नाइट्रिक अम्ल के pH पर इसका क्या प्रभाव पड़ा?

  1. यह घट जाता है। 
  2. यह बढ़ जाता है। 
  3. यह पहले बढ़ता है फिर घटता है। 
  4. यह नियत रहता है। 

Answer (Detailed Solution Below)

Option 1 : यह घट जाता है। 

Acids, Bases and Salts Question 13 Detailed Solution

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सही उत्तर 'घट जाता है।' है। 

Key Points

  • pH पैमाना मापता है कि कोई पदार्थ कितना अम्लीय या क्षारीय है।
  • एक pH पैमाने की सीमा 0 से 14 तक होती है। एक अम्लीय विलयन का pH 7 से कम होता है जबकि एक क्षारीय विलयन का pH 7 से अधिक होता है। pH 7 वाला विलयन उदासीन होता है अर्थात यह न तो अम्लीय होता है और न ही क्षारीय होता है।
  • जब तापमान बढ़ाया जाता है, तो अम्लीय विलयन में अपघटन की कोटि बढ़ जाती है, यह अंततः विलयन के pH को कम या घटा देता है। 
  • इस प्रकार, जब बाबू ने एक परखनली में तनु नाइट्रिक अम्ल की कुछ मात्रा ली और लगभग 10 मिनट के लिए परखनली को 70°C पर गर्म किया, तो नाइट्रिक अम्ल का pH तापमान बढ़ने के साथ घटता है।

आम नमक (टेबल नमक या सेंधा नमक) का खनिज नाम क्या है?

  1. हैलाइट
  2. हेमाटाइट
  3. लाइमोनाइट
  4. सिडेराइट

Answer (Detailed Solution Below)

Option 1 : हैलाइट

Acids, Bases and Salts Question 14 Detailed Solution

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सही उत्तर हेलाइट है।

Key Points

  • हेलाइट, सोडियम क्लोराइड (NaCl) का खनिज रूप है, जिसे आमतौर पर सेंधा नमक के रूप में जाना जाता है।
  • हेलाइट समुद्री जल के वाष्पीकरण से बनता है और आमतौर पर अवसादी शैल संरचनाओं में पाया जाता है।
  • यह एक वाष्पीकृत खनिज है, जिसका अर्थ है कि यह वाष्पित खारे पानी से क्रिस्टलीकृत होता है।
  • व्यावसायिक रूप से, हेलाइट का उपयोग टेबल सॉल्ट, रोड सॉल्ट और विभिन्न औद्योगिक प्रक्रियाओं में किया जाता है।
  • हेलाइट क्रिस्टल आमतौर पर घनीय संरचना में होते हैं और रंग में पारदर्शी से सफेद, और कभी-कभी अशुद्धियों के कारण गुलाबी या नीले रंग के भी हो सकते हैं।

Additional Information

  • हेमेटाइट
    • हेमेटाइट एक आयरन ऑक्साइड खनिज है जिसका सूत्र Fe2O3 है।
    • यह पृथ्वी की सतह और उथले क्रस्ट में सबसे प्रचुर मात्रा में पाए जाने वाले खनिजों में से एक है।
    • हेमेटाइट मुख्य रूप से लोहा और इस्पात के उत्पादन में उपयोग किया जाता है।
    • खनिज काले से स्टील या चांदी-ग्रे, भूरे से लाल-भूरे, या लाल रंग में दिखाई दे सकता है।
  • लिमोनाइट
    • लिमोनाइट हाइड्रेटेड आयरन ऑक्साइड खनिजों के मिश्रण के लिए एक सामान्य शब्द है।
    • इसे अक्सर निम्न श्रेणी के लौह अयस्क के रूप में उपयोग किया जाता है और इसे विभिन्न भूवैज्ञानिक वातावरणों में पाया जा सकता है।
    • लिमोनाइट आमतौर पर पीले-भूरे या गेरू रंग का होता है।
  • सिडेराइट
    • सिडेराइट एक कार्बोनेट खनिज है जिसमें आयरन (II) कार्बोनेट (FeCO3) होता है।
    • यह एक मूल्यवान लौह खनिज है, जिसका उपयोग लोहा और इस्पात के उत्पादन में किया जाता है।
    • सिडेराइट आमतौर पर अवसादी जमा में पाया जाता है और रंग में पीले से भूरे या ग्रे रंग में भिन्न हो सकता है।

अम्लों की pH परास की मानक सीमा क्या है?

  1. 0-7
  2. 7-14
  3. 2-7
  4. 7-15

Answer (Detailed Solution Below)

Option 1 : 0-7

Acids, Bases and Salts Question 15 Detailed Solution

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सही उत्तर 0-7 है

व्याख्या:

  • pH पैमाना जलीय घोल की अम्लता या क्षारकता का माप है।
  • पैमाना 0 से 14 तक होता है, जहाँ
    • 7 उदासीन है,
    • 7 से कम मान अम्लता को दर्शाते हैं
    • 7 से अधिक मान एक क्षारीय घोल को दर्शाते हैं।
  • अम्ल ऐसे पदार्थ हैं जो एक प्रोटॉन (H+) दान कर सकते हैं और जिनका pH मान 7 से कम होता है।
  • अम्लों के लिए मानक pH परास 0 से 7 तक है। ऐसा इसलिए है क्योंकि अम्लों को एक घोल में हाइड्रोजन आयनों (H+) की सांद्रता बढ़ाने की उनकी क्षमता की विशेषता होती है, जिसके परिणामस्वरूप कम pH होता है।

ph-scale orig

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