দুধের নমুনার বিশুদ্ধতা নির্ধারণের জন্য ব্যবহৃত ল্যাকটোমিটার কোন নীতির উপর কাজ করে?

Key Points

• আর্কিমিডিসের নীতি হল দুধের বিশুদ্ধতা নির্ধারণের জন্য ল্যাকটোমিটার কাজ করে এমন নীতি।
• আর্কিমিডিসের নীতি অনুসারে, কোনও তরলের মধ্যে নিমজ্জিত বস্তু তার দ্বারা স্থানচ্যুত তরলের ওজনের সমান একটি উত্থাপন বল অনুভব করে।
• একটি ল্যাকটোমিটার হল একটি হাইড্রোমিটার যা দুধের নির্দিষ্ট মাধ্যাকর্ষণ (আপেক্ষিক ঘনত্ব) পরিমাপ করতে ব্যবহৃত হয়, যা পরিবর্তে এর বিশুদ্ধতা নির্দেশ করে।
• দুধের নির্দিষ্ট মাধ্যাকর্ষণ তার রচনা দ্বারা প্রভাবিত হয়, যার মধ্যে রয়েছে উপস্থিত জল, চর্বি এবং অন্যান্য কঠিন পদার্থের পরিমাণ।
• দুধে ভাসমান, ল্যাকটোমিটার নির্দেশ করে যে দুধটি কতটা গভীরে ডুবেছে তার উপর ভিত্তি করে দুধটি কি জালিয়াতি করা হয়েছে (সাধারণত জল দিয়ে)।

Additional Information

• সিরাকিউজের আর্কিমিডিস ছিলেন একজন গ্রীক গণিতবিদ, পদার্থবিদ, প্রকৌশলী, আবিষ্কারক এবং জ্যোতির্বিদ যিনি এখন আর্কিমিডিসের নীতি নামে পরিচিত নীতিটি প্রণয়ন করেছিলেন।
• এই নীতিটি তরল বলবিদ্যায় মৌলিক এবং জাহাজ, সাবমেরিন এবং হাইড্রোমিটার এবং ল্যাকটোমিটারের মতো বিভিন্ন যন্ত্র ডিজাইন করতে ব্যবহৃত হয়।
• আর্কিমিডিসের নীতিটি ব্যাখ্যা করে যে কেন বস্তু তরলে ভাসে বা ডুবে যায়, যা উত্থাপন বোঝার জন্য অপরিহার্য।
• এই নীতিটি বিভিন্ন অ্যাপ্লিকেশনেও গুরুত্বপূর্ণ, যার মধ্যে রয়েছে তরল এবং কঠিন পদার্থের ঘনত্ব পরিমাপ করা।